Vor einiger Zeit habe ich mich im Rahmen eines Wissensbeitrages intensiver mit der Materie gelber Tee beschäftigt. Dort lernte ich auch etwas über den berühmten Tee Junshan Yinzhen, dessen Teeblätter…
Gelber Tee: Geschichte, Herstellung und Wirkung
Gelber Tee ist eine ganz besondere Art von Tee. Aufgrund seiner aufwendigen Verarbeitung wird er nur in geringen Mengen hergestellt und ist relativ selten. Ich selbst habe mir erst einmal…