Jeder von uns hat irgendwann einmal den Einstieg in die Teewelt genommen. Bei mir war es so, dass ich mit Tee in Beuteln begonnen habe, dazu riesige Teekannen mit einem…
Einstieg in die Welt des Matcha
Obwohl ich mich schon seit längerer Zeit intensiv mit Tee beschäftige, hatte ich ehrlich gesagt mit Matcha wenig zu tun. Mein inneres Teeradar hatte ihn quasi nicht auf den Schirm….
Gelber Tee: Geschichte, Herstellung und Wirkung
Gelber Tee ist eine ganz besondere Art von Tee. Aufgrund seiner aufwendigen Verarbeitung wird er nur in geringen Mengen hergestellt und ist relativ selten. Ich selbst habe mir erst einmal…
Echter Hagebuttentee und Hagebuttentee aus dem Teebeutel im Vergleich
In meiner Kindheit habe ich öfters während der Sommerferien etwas Zeit bei meinen Großeltern in Niederösterreich verbracht. Oft gab es für mich dort einen Hagebuttentee zum Frühstück. Der Tee wurde…