Assam ist vielen Teeliebhaber*innen weltweit ein Begriff. Der Name steht für einen kräftigen und ergiebigen Schwarztee, bekannt für seine malzigen Aromen. Er steht auch für einen Bundesstaat im Nordosten Indiens,…
Honey – Ein Second Flush Oolong aus Darjeeling
Der indische Distrikt Darjeeling im Nordosten Indiens ist weltweit berühmt für seinen Schwarztee. Der Tee der ersten Ernte (First Flush) ist besonders mild, fein sowie blumig und ist daher oft…
Darjeeling Flugtee 2020 von Tee Gschwendner
Jedes Jahr in der Zeit zwischen April und Mai herum beginnt in den Teeanbaugebieten die erste Ernte. Für die feinsten und besten Tees werden nur die zartesten Knospen und zwei…