Dieser Eierlikör-Gugelhupf begleitet mich schon seit meiner Kindheit. Früher gab es ihn zu besonderen Anlässen, heutzutage backe ich ihn selbst öfters für meine Familie, Freund*innen oder Arbeitskolleg*innen. Bis jetzt kam…
Saftiger englischer Zitronenkuchen
Die ideale Begleitung zu einem Afternoon Tea stellt ein saftiger englischer Zitronenkuchen dar. Ich habe mir viele Rezepte angesehen und eines welches mir gut vorkam gleich ausprobiert. Was dabei herausgekommen…
Matcha Kuchen mit weißer Schokoglasur
Vor kurzem habe ich mich mit der Herstellung, Zubereitung und der Beurteilung von verschiedenen Qualitäten von Matcha beschäftigt. Dabei blieb eine Packung Matcha Pulver in Backqualität über, die ich nun…