Die Zeit im Frühjahr rund um Ende April/Anfang Mai ist immer die spannendste. Stellt sich doch die Frage: Wann wird der erste Shincha geerntet und ab wann ist er bei…
Hon-Yuu der Familie Watanabe aus Yakushima – ein Klasse Bio-Sencha aus Japan
Als Grüntee-Fan habe ich mir zusammen mit meiner ersten echten japanischen Seitengriffkanne aus Tokoname auch gleich einen passenden Tee dazu bestellen müssen. Gefallen hat mir ein Bio-Sencha aus Yakushima mit…