CBD ist seit ein paar Jahren in aller Munde. CBD steht für Cannabidiol und stellt einen nicht psychoaktiven Wirkstoff aus der Hanfpflanze dar. Ob CBD Hanfpflanzen oder diverse daraus gewonnene…
Pi Lo Chun Superior von Jäger Tee im Test
Vor kurzem bekam ich eine kleine Auswahl an grünen Tees vom Wiener Teehaus Jägertee geschenkt. Dabei war ein taiwanesischer Tee mit dem tollen Namen Pi Lo Chun Superior, den ich…
Neu in Wien: Das Labor/The Lab
Seit Anfang September 2020 ist die Stadt Wien ein bisschen reicher an Tee und Teekultur geworden. Unter dem Namen Das Labor/The Lab bieten die zwei Teeliebhaber Sven Schwannböck und Gerhard…
Himbeerige Schneewittchenschnitte
Gerade wenn die heimischen Himbeeren Saison haben, ist eine Schneewittchenschnitte einfach ein Muss. Sie ist einfach zu machen und schmeckt verführerisch gut. Los geht es! Die Zutaten 6 Eier 140…
Ti Kuan Yin von Roberts Teehaus im Test
Der Ti Kuan Yin oder auch Tieguanyin genannt, ist ein chinesischer Oolong. Er gehört der Liste der zehn berühmten chinesischen Tees an. Mir fällt gerade während ich diese Zeilen schreibe…
Tea Time bei Sir Harly’s Tea in Mariahilf
Ich und zwei Damen aus meiner Teerunde verabredeten uns zu einem gemütlichen Teetreffen. Wir wollten etwas Neues ausprobieren und landeten so beim Teehaus Sir Harly’s Tea auf der Mariahilfer Straße….
Long Jing, der legendäre Drachenbrunnentee
Aus der Umgebung des chinesischen Ortes Longjing entstammt der gleichnamige Tee Long Jing. Der Ort befindet sich in der Nähe der neun Millionen Einwohner Stadt Hangzhou in der Provinz Zhejiang….
Teehaus Haas und Haas in der Wiener Innenstadt
Vor kurzem traf ich mich nach der Arbeit mit einem ehemaligen Arbeitskollegen. Wir überlegten ein paar Tage vorher, wo wir uns treffen wollten. Nachdem damals als wir noch Kollegen waren,…
Ein Einkauf bei Tee Gschwendner in Wien
Über meine abonnierten Social Media Kanäle bin ich im Mai darauf aufmerksam gemacht worden, dass der Darjeeling Flugtee der diesjährigen Ernte bei Tee Gschwendner Wien eingetroffen sei. Da ich für…
Darjeeling Flugtee 2020 von Tee Gschwendner
Jedes Jahr in der Zeit zwischen April und Mai herum beginnt in den Teeanbaugebieten die erste Ernte. Für die feinsten und besten Tees werden nur die zartesten Knospen und zwei…
Diamond Peak von Mei Leaf – Der nachgeahmte Junshan Yinzhen
Vor einiger Zeit habe ich mich im Rahmen eines Wissensbeitrages intensiver mit der Materie gelber Tee beschäftigt. Dort lernte ich auch etwas über den berühmten Tee Junshan Yinzhen, dessen Teeblätter…
Zitronige Star Wars Machtkekse
Bezüglich Star Wars habe ich in meinem Leben bis jetzt nur drei Arten von Personen kennengelernt: Menschen lieben es, lehnen es ab oder wissen nicht einmal, was Star Wars überhaupt…